今天下了一场特大暴雨，我的裤腿全都淋湿了。
其实我更担心的是家里晾着的衣服，和沥水的菜板。
木头菜板在潮湿的环境中最容易发霉了。
虽然我每天用完菜板都会仔细清洗一遍，再放在通风处晾干。
但是有时候连续下雨，内裤都晾不干，菜板更不可能干爽。
久而久之菜板上就会长出一个个霉点。
肉眼看起来是黑黑的一团，其实放大镜下全是细菌。
这些细菌包括黄曲霉菌，金黄色葡萄菌，大肠杆菌等等，会让人腹泻，肠道感染，食物中毒，严重的可能会致癌，致命。
菜板上的黄曲霉菌和发霉木屑，比砒霜毒性还大 68 倍。
这些细菌非常顽强，有的耐热 280℃，平时用热水烫根本没用。
想要彻底解决这个问题，还是选择不会发霉的菜板比较好。
小米有品上有款 OOU 双面防菌菜板。
双面可以生熟分开使用，采用了 304 不锈钢和小麦秸秆 PP 材质，用起来永不发霉。
不是木头做的所以没有木屑，清洗一冲就干净，不会有腥味。
双面使用生熟分开，不掉木屑没有刀痕一冲即净24小时抑菌
说实话，我也是第 1 次听说不发霉的菜板，通常菜板不发霉靠的都是清洁和消毒。
但是木头菜板有时候清洁和消毒不彻底，不全面一样会发霉发黑，滋生细菌，特别是在南方潮湿的天气里。
这个菜板不发霉的秘诀在于材料，正面是 304 不锈钢，反面是小麦秸秆 PP。
304 不锈钢，经常用于用品医疗行业。
不同于低劣回炉钢、超标钢，不会重金属和甲醛超标。
是符合国家食品安全标准的，拥有优秀的耐腐蚀性、抗氧化性。
小麦秸秆 PP ，由于是天然植物材质，本身就带有整体抗菌的特性。
秸秆就是小麦脱粒后剩余的茎叶，这种材质是小麦秸秆粉和PP复合，植物成分可以防腐不发霉，久用不发黑。
木头菜板砍剁容易裂开，会有痕迹，里面的木屑会黏贴食物。
用的久的木头菜板，上面都是密密麻麻的刀痕，缝隙里其实很多食物残渣，每时每刻都在滋生细菌。
这个菜板则没有这种问题，韧性与硬度兼顾，砍剁的时候不开裂不伤刀。
简单冲洗就很干净，不会残留食物残渣，避免滋生细菌。
除了自身材质抗菌防霉，表面不残留食物残渣，这个菜板还采用了 OPD 抗菌技术。
三重保护保证这个菜板，不发霉不发黑，不用经常反复消毒。
对比实验中，这个菜板洗完 24 小时以后几乎没有滋生细菌。
这个菜板还通过了权威机构的检测报告，抑菌率高达 99.9%，全家用都安全放心。
防滑推不动，擀皮和面不粘
挑选菜板除了防菌防霉，安全放心，还要用起来顺手，砍骨切菜都行。
我以前用的木菜板，材质比较轻。
砍骨经常打滑，看得我心惊肉跳，怕哪天就砸到自己的脚。
这个菜板四周包裹了防滑材料，要非常用力才能推动。
再也不用担心砍骨砍歪，或者砍到自己的手。
最厉害的是这个菜板放在倾斜的椅子上都不掉，必须点个赞。
我保证真的没有粘住椅子。
这个菜板 304 不锈钢面适合用来切鱼，不锈钢与空气及水分子接触，释放铁离子分解异味分子。
甚至用来擀皮都不粘，和面无压力。
偶尔自己在家做做面条和饺子，也是一种亲自动手的乐趣。
这个菜板甚至还有研磨的区域，用来磨蒜配生蚝实在是太贴心了。
这个小米有品上的 OOU 双面防菌菜板，双面菜板相当于同时拥有 2 块菜板，价格只要 129 元，市面上 1 块木头菜板都要这个价格了。
现在 129 元可以买到 2 个菜板，真是完美继承了小米优秀的性价比。
病从口入，每种食材都要经过菜板处理，如果菜板滋生细菌，身体健康就危险了。
这个菜板从选材根源上防霉抑菌，采用 304 不锈钢和小麦秸秆 PP，不用担心清洁和消毒的问题。
更何况双面分别用来砍骨和切菜，生熟分开，不打滑，没腥味，还配了研磨区，方方面面都考虑到，是理想中的菜板了。#头条好物大赏#
